Griaß enk!

"Ich finde die Kärntner Nudel ist ein geniales Essen. Es gibt sie in so vielen leckeren Variationen, deftig, süß, vegetarisch, ... da ist für jeden etwas dabei. Die Nudeln sind so praktisch, wenn es mal schnell gehen muss und für die Zubereitung braucht man kein Haubenkoch zu sein."

Guten Appetit!
Eure Sandra Vogl

Ich heiße Sandra Vogl, stamme aus dem schönen Liesertal in Kärnten und wohne mit meiner Familie, Hühnern und Hasen auf dem Lurnbichl in Lieserbrücke. Wenn mir vor ein paar Jahren eine Hellseherin prophezeit hätte, dass ich mal in meiner Nudelwerkstatt mit voller Begeisterung den ganzen Tag Kärntner Nudel krendeln werde, hätte ich vermutlich laut gelacht und geantwortet: „Ich? Niemals!!!“

Tja, es kommt ja immer anders als man denkt und so dreht sich bei mir seit 2016  alles um die Kärntner Nudel , die ich täglich in meiner Lurnbichler Nudelwerkstatt  in vielen köstlichen Variationen herstelle.

Dazu gesellte sich bald die Leidenschaft für stilvolle Bilder und ich fing an mich für die Fotografie zu begeistern. Seitdem koche ich mich quer durch meinen Garten, probiere Rezepte aus und fotografiere alles. Aber zu einem wunderbaren Bild gehört immer auch eine schöne Story. Deshalb erzähle ich zu meinen Fotos auch gerne die passende Geschichte. Hier auf meiner Seite möchte ich meine Leidenschaften mit euch teilen!

1. Kärntner Nudel Kochbuch

"Dieses Kochbuch ist für mich eine echte Herzenssache. Ich habe alte Rezepte gesammelt und probiert, was man noch alles aus dem Garten und der Natur in die Nudeln füllen kann. Entstanden sind somit über 30 abwechslungsreiche Kochanleitungen, die ich gerne in diesem Buch mit euch teilen möchte. Ich wünsche euch viel Freude beim Schmökern, Kochen und Genießen!"

Meine "Kärntner Nudeln"

Von pikanten, über süße bis hin zu saisonalen Nudeln...
Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Rezepte

Rezept-Ideen mit Köstlichkeiten aus dem Garten und der Region - einfache Rezepte zum Nachkochen.

Küchentratsch

Gemeinsam kochen verbindet und schafft Zeit für schöne Gespräche.

Onlineshop

Hier können besondere, heimische Produkte erworben werden. Ein Geschenk für einen besonderen Anlass gefällig? Dann sind Sie hier richtig!